Je vous présente, l'espace de ma grande amie Orphée rencontré
au fil du net , mélomane et jouant elle-même du piano, elle a beaucoup
de passion et notemment la photo, elle m'a fait l'honneur de les présenter
et je suis heureuse de les partager avec vous
Vous y trouverez des photos de partout, mais aussi de ses
montagnes Suisse ......... de même que ses poèmes

Galerie 22

Les vignes en hiver

La rive nord du lac Léman possède d'importants vignobles, la douceur du climat et la richesse du sol favorisent en effet la croissance de vignes de qualité

À titre d'information, les vignobles du Valais qui produisent un tiers des vins suisse s'étendent le long des côtes de la vallée du Rhône à partir de la ville de Martigny et ce, sur une centaine de kilomètres.

au bord du lac, dans le calme pays des vignes, des panoramas grandioses autant près du lac Léman que dans les Alpes Suisse.
... façade des terrasses de vignes, se présente comme "le balcon du Léman,
De la Suisse, on connaît le Cervin et l'Eiger. Mais sait-on qu'au pied de ces prestigieuses montagnes pousse de la vigne?
Elle naît presque naturellement sur les coteaux bordant, à l'aval de leur source, les deux grand fleuves européens que sont le Rhin et le Rhône.
Les francophones ont baptisé la trilogie sol-climat-homme du nom de «terroir» qui n'a pas d'équivalent dans une autre langue que le français. En découvrant ces paysages envoûtants, on devine que, derrière l'objectif du photographe qui a su fixer sur sa pellicule les vignes tout au long de l'année, il y a, depuis plus d'un millénaire, le travail de l'homme....

Les moines d'hier ont défriché les bords du lac Léman pour y implanter les premiers ceps de vigne et modeler le paysage. Les vignerons d'aujourd'hui entretiennent et reconstruisent, pierre après pierre, les murs qui soutiennent les parchets qu'ils travaillent, saison après saison, sur des coteaux souvent abrupts.
Pour retrouver la quintessence de ces paysages, il suffit de déboucher une bouteille de vin. On dit du blanc de ces coteaux suisses qu'il est volontiers «minéral»:ainsi, une bouteille contient sa part d'éternité...
Photographies et texte évoquent ici le processus de l'élaboration du vin. Mais montrent aussi que la Suisse, sur 15'000 hectares, depuis dix ans, accomplit une véritable révolution vers des vins toujours plus expressifs, toujours plus originaux. Pour qu'ils ressemblent à ces paysages, comparables à nul autre.
Il faut une volonté impérieuse pour planter des ceps sur les pentes du Valais, inclinées jusqu’à 60 à 70 %. Rien ne pourra jamais cependant égaler la qualité des vignobles en coteaux, dont l’exposition favorise l’action des rayons du soleil et une bonne maturation des raisins. Mais le vigneron doit en payer le prix. Quelle que soit l’évolution des techniques modernes, la mécanisation demeure extrêmement limitée. Il faut combattre la très forte érosion des terres, qui doivent être remontées à dos d’homme. Les travaux de terrassement, de construction et de consolidation des murs, constituent un autre défi permanent. Si la nature impose ainsi sa loi, en freinant également le recours aux tracteurs enjambeurs, aux machines à vendanger et autres interventions mécanisées, elle rend le vigneron d’autant plus sensible à tous les métabolismes de la vigne et aux effets néfastes d’une utilisation abusive des herbicides et des engrais. Respectueuse de l’environnement, la nouvelle génération des vignerons valaisans se met tout entière aujourd’hui au service d’une viticulture de qualité. On le voit dans l’attention vouée aux techniques culturales, au choix de l’encépagement, à la maîtrise des rendements. Au même titre que le sol ou le climat, le vigneron valaisan est devenu ainsi partie intégrante des écosystèmes qui font l’originalité du pays.


 

Vignes dans le valais central ( 5 photos )

Vignes au dessus de Sion & à Sion ( valais central )

Vignes dans la brume ( Sion )

Vignes à Saillon (valais central )